Меню ресторану «5-те Підземелля» у Львові побудоване навколо м’ясних страв, домашнього хліба, крафтового пива та середньовічної атмосфери. Гості можуть обрати м’ясо на кілках, страви на розпеченому камені, юшку з кролика, карпачо з язика, десерти й вина. Ресторація працює на площі Ринок, 5.

Фірмові гарячі страви та м’ясні позиції

Головна особливість меню «5-го Підземелля» — м’ясні страви з ефектною подачею. М’ясо на кілках готують зі свинини або курятини, які маринують упродовж 12 годин за старовинними рецептами. Порцію подають на дерев’яній підставці в глиняному горщику з димарем і розжареним вугіллям.

Така подача зберігає тепло під час усієї трапези, а дим додає страві виразного аромату. Для компанії зручно замовити комбіновану порцію зі свининою та птицею. Так можна спробувати обидва варіанти за один візит.

М’ясо на розпеченому камені гість доводить до потрібного ступеня просмаження самостійно. Шматочки залишаються гарячими просто на столі, тому їх можна готувати поступово. Ще один ситний варіант — пиріг Веллінгтон із ніжною телячою шинкою в листковому тісті.

Перед замовленням врахуйте розмір порції та спосіб подачі: страви з вугіллям або каменем краще обирати для неквапливої вечері, коли ви плануєте залишитися за столом довше.

Супи, салати та холодні закуски

Для повноцінного обіду або вечері меню пропонує ніжну та наваристу юшку з кролика. У ній поєднуються легкий бульйон і м’яке м’ясо кролика. Це хороший вибір для тих, хто хоче почати трапезу з гарячої першої страви.

Серед холодних закусок вирізняється фірмове карпачо з язика. Язик томлять 12 годин у кисло-солодкому соусі з двох видів гірчиці, а подають зі свіжою салаткою. Закуска має насичений смак, але залишається ніжною за текстурою.

Салат із сиром та качкою підійде гостям, які шукають легшу, але поживну страву. Ще одна цікава позиція — смажений на пательні сир із травами у хрустких вонтонських обгортках. Вонтони — це тонке тісто, яке після обсмаження утворює рум’яну хрустку оболонку.

До страв можна замовити крафтовий соус ромеско власного приготування. На столі також є свіжий житній хліб, який печуть безпосередньо в ресторації. Усі соуси та хліб готують на власній кухні закладу.

Карпачо або сир у вонтонських обгортках зручно брати для спільного столу, а юшка з кролика краще доповнює індивідуальне замовлення. Так меню легко скласти і для легкого перекусу, і для ситної вечері.

Десертна та барна карта закладу

Після м’ясних страв у ресторації можна замовити пісочний тарт із запеченим заварним кремом. Десерт має основу з розсипчастого тіста й м’яку кремову верхівку. Він підійде до кави або як завершення неспішної вечері.

Ще одна солодка позиція — бісквітний десерт лемінгтон із додаванням кисло-солодкого ревеню. Лемінгтон — це австралійський бісквітний десерт, який зазвичай нарізають кубиками. Ревінь додає йому свіжої кислинки та врівноважує солодкий смак.

Візитівкою барної карти вважається фірмове пиво «Монаше». Окрім нього, доступні чотири сорти крафтового пива, які можна підібрати до різних видів м’яса. До свинини, птиці або насичених гарячих страв гості можуть обрати свій варіант пивної подачі.

Винна карта містить червоні, білі та рожеві вина. Червоне вино зазвичай обирають до м’ясних страв, біле — до легших закусок, а рожеве підходить для невимушеної трапези. Такий вибір підтримує стилістику середньовічного застілля без складних правил замовлення.

Точний перелік напоїв і доступність окремих позицій можуть змінюватися, тому перед візитом краще переглянути меню за посиланням expz.menu. Це особливо зручно, якщо ви плануєте вечерю з кількома різними стравами.

Ціни та середній чек у 2026 році

Середній чек у «5-му Підземеллі» становить від 400 до 1200 грн на одну людину. Підсумкова сума залежить від вибору м’ясних страв, десерту та напоїв. Легкий обід із першою стравою або закускою коштуватиме менше, ніж вечеря з фірмовим м’ясом і пивом.

У доступних даних немає підтверджених окремих цін на кожну категорію меню. Щоб не вводити гостей в оману вигаданими сумами, нижче наведені позиції, для яких точний діапазон потрібно перевірити в актуальній карті ресторану.

Категорія меню	Популярні позиції	Орієнтовний діапазон цін
Фірмове м’ясо	М’ясо на кілках, м’ясо на камені, пиріг Веллінгтон	Ціна залежить від грамовки страви
Перші страви та юшки	Юшка з кролика	Точну ціну перевіряйте в актуальному меню
Салати та закуски	Карпачо з язика, сир у вонтонах, салат із качкою	Точну ціну перевіряйте в актуальному меню
Десерти	Тарт із заварним кремом, лемінгтон із ревенем	Точну ціну перевіряйте в актуальному меню
Бар та крафтове пиво	Пиво «Монаше», крафтове пиво, вина	Точну ціну перевіряйте в актуальному меню

Перед замовленням відкрийте електронну карту меню або уточніть вартість у працівника ресторану. Для планування бюджету можна орієнтуватися на загальний чек 400–1200 грн на людину, але велика м’ясна страва та кілька напоїв наблизять суму до верхньої межі.

Середньовічна атмосфера та практична інформація для відвідувачів

«5-те Підземелля» розташоване в підземеллі XVI століття під Історичним музеєм. Офіціанти обслуговують гостей в автентичних рясах ченців, тому звичайна вечеря доповнюється театральною атмосферою. У ресторації облаштовано п’ять тематичних залів.

У локації «Меч обраного» можна спробувати витягнути меч із каменю. «Вільний престол» — це трон із регульованою короною для світлин. Біля скульптури «Дракон жадібності» гості кидають монети на вдачу, а для фотосесії можна приміряти чернечу рясу.

Інтерактивні елементи варто врахувати під час планування візиту з дітьми або друзями. Вони дають змогу зробити фотографії прямо в ресторації, не перериваючи трапезу.

Для резервування столика можна скористатися сервісом reservble.com або зателефонувати до закладу. Якщо онлайн-місць немає, ресторан приймає гостей у форматі живої черги.