«Подільська кнайпа» у Кам’янці-Подільському поєднує ресторанний зал, новітню українську кухню та власну пивоварню. Тут можна прийти на швидкий обід, замовити ситну вечерю або зібратися компанією за столом із пивними закусками. Нижче зібрані основні розділи меню, ціни на фірмові страви, час ланчів, умови доставки та номер для бронювання.
Концепція кухні та основні розділи меню
«Подільська кнайпа» готує страви новітньої української кухні. У меню є знайомі подільські смаки, але подача підходить і для сучасного ресторанного формату. Окрему увагу приділено м’ясним і рибним закускам, ситним основним стравам та напоям із власної пивоварні.
- Ланчі
- До нашого пінного
- Холодні закуски
- Гарячі закуски
- Салати
- Супи
- Основні страви
- Бар та безалкогольні напої
Невеликі порції закусок зручно замовляти для одного гостя, а м’ясні та рибні частування добре підходять для спільного столу. Для повноцінної вечері можна обрати суп, салат і гарячу основну страву. У барі доступні пивні напої та безалкогольні варіанти для тих, хто не вживає алкоголь.
Фірмові страви та актуальні ціни
Серед позицій меню є страви з простими подільськими продуктами та виразним смаком. Традиційні подільські лежні — це пиріжечки з кукурудзяної крупи, сметани й картоплі з начинкою з вареного яйця та зеленої цибулі. Це локальна страва, яку варто спробувати окремо або додати до замовлення для компанії.
| Страва | Опис / склад | Вихід порції | Ціна |
|---|---|---|---|
| Оселедець з картоплею | Малосольний оселедець зі свіжою відвареною картоплею | 280 г | 185 ₴ |
| Солонина з бичачої вирізки | В’ялена яловича вирізка зі спеціями | 150 г | 200 ₴ |
| Посол з дністровської річкової риби | Фірмова пряна закуска з локальної риби | 150 г | 220 ₴ |
| Традиційні подільські лежні | Картопляно-кукурудзяне тісто на сметані, начинка з вареного яйця та зеленої цибулі | Порція | Уточнюйте в закладі |
Указані ціни діють у 2026 році, але меню може оновлюватися через сезонність локальних продуктів. Перед великим замовленням або поїздкою до ресторану ціну лежнів та інші нові позиції краще уточнити телефоном.
Власна пивоварня та закуски до пінного
У ресторані працює власна пивоварня Holy Brewery, яку можна знайти в Instagram за адресою @holy_brewery.kp. Пиво варять на місці, тому гостям доступне свіже живе пінне. Для нього в меню передбачено окремий розділ «До нашого пінного».
До пива можна обрати м’ясні тарілки, рибні закуски та гарячі снеки. Для кількох гостей зручно замовити велику дошку або сет, щоб кожен міг спробувати різні частування. Солонина, річкова риба та теплі закуски добре підходять для довгого вечора за спільним столом.
Крафтове пиво найкраще поєднати з локальними солоними закусками. Спробуйте солонину з бичачої вирізки або дністровський посол: їхній пряний і насичений смак підкреслює свіжий хмелевий профіль пива.
Для великої компанії краще одразу замовити кілька різних закусок і поставити їх у центрі столу. Так можна поєднати пиво з м’ясом, рибою та гарячими снеками без зайвих замовлень під час вечері.
Комплексні ланчі в будні дні
У «Подільській кнайпі» діє ланч-меню для швидкого обіду в будні. Комплексні пропозиції можуть включати першу страву, гарнір, салат і напій. Такий формат підходить містянам, офісним працівникам і туристам, яким потрібно поїсти без тривалого очікування.
Ланчі подають з понеділка до п’ятниці з 12:00 до 15:00. Обіднє меню розраховане на ситну порцію та швидку подачу, а його ціна зазвичай нижча, ніж замовлення окремих страв з основного меню. Точну вартість і склад пропозиції на потрібний день варто уточнювати в закладі.
У ланчі можна зустріти свіжі салати, перші страви, гарніри та напої. Якщо ви плануєте обід у групі, краще заздалегідь зателефонувати й дізнатися, які комплекси доступні у вибраний день.
Графік роботи, доставка та бронювання столиків
Ресторан приймає гостей у залі щодня. Також можна оформити замовлення із самовивозом або скористатися адресною доставкою їжі по місту. Для бронювання столика, уточнення меню та замовлення додому використовуйте один телефон.
- Графік роботи ресторану: щодня, з понеділка до неділі, 11:00–23:00.
- Робота служби доставки: щодня, 11:00–22:00.
- Час дії ланчів: понеділок–п’ятниця, 12:00–15:00.
- Телефон для бронювання столиків та замовлення їжі: +380 (68) 447 90 01.
На вечірні години та вихідні столик краще резервувати завчасно, особливо якщо ви плануєте прийти великою компанією. Точну адресу ресторану, можливість доставки на вашу вулицю та орієнтовний час привезення замовлення уточнюйте за номером +380 (68) 447 90 01.
